「がけっぷち」で「ときめき」を！何が出てくるかはお楽しみ。お腹いっぱいランチ定食の秘密に迫る！

こんにちは。好奇心旺盛、編集部の高垣です。今日は、安くて、味もボリュームも大満足のお食事処「がけっぷち」を訪れています。

がけっぷちさんと言えば、大将こだわりの寿司定食（1,000円）や、ボリュームたっぷり熱々のからあげ定食（850円）が人気。湯浅名物の湯浅しらす丼定食（900円）もありますよ。

しかし、今回取り上げるのはまた別の定食！私がメニュー表を見ていて目に留まったのは「ときめき定食（お楽しみ）」の文字。何が出てくるのかお楽しみ！これは確かに心惹かれますね！それでは早速「ときめき定食」の秘密を解明していきましょう！

「ときめき定食」どんなお料理が出てくるのかな？

席に着くと、お冷の代わりに冷たい麦茶を出してくれました。ちょっとしたことですが、心遣いが嬉しいですね。

注文し、麦茶をいただきながら、ときめき定食に想いを馳せます。一体どんな物が出てくるんでしょうか？！お魚がウリなので、お魚のおかずはきっと入っているんじゃないかな？と予想しながら、定食が出来上がってくるのを待ちます。

あ！奥さんがお盆にお料理を載せてこちらへ向かってきます！

【秘密公開】核心に迫る！ご自身の目と舌で秘密を確かめたい方は、次の見出しまで読み飛ばしてください。

ときめき定食の到着です！

わぁー！メインはお刺身と白身魚フライが2つ！！予想が当たっていました。他に、さっぱり酢の物とご飯。

そして、なんとミニサイズではなく普通サイズのおそば！おそばはうどんやお味噌汁にも変更可能。その日の気分で好きな物を選べて良いですね。

お刺身はタイ・マグロ・イカの3種盛り！！！いろんな種類を味わえて嬉しい！さすが、お刺身は新鮮さが伝わる美味しさです。

白身魚フライも大きくて食べ応えアリ。サックサクで全然しつこくありません。おそばもだしがきいていて美味しい。これで950円は安い！もう満腹です！！

ここで、がけっぷちの奥さんに「ときめき」の秘密をお伺いしたところ、快く教えてくれました！ときめき定食の「お楽しみ」部分について、お刺身に使うお魚等がその時その時で違う種類の物になるということらしいです。時期によってはカツオが入ったり。今日はどんなお刺身が食べられるのか。注文するのが楽しみになりますね！

奥さんは、「なるべく湯浅で獲れたお魚を多く食べてもらえるように」と心がけているそう。また、「来てくれた人に喜んでもらえるよう、変わった物を出してみよう」「良い物を安く食べてもらいたい」との思いから、ときめき定食を考案されたそうです。これらの言葉から、がけっぷちさんのお客さんを喜ばせたいというサービス精神が伝わってきますね。

夏季限定！「そうめん」はじめました。

ときめき定食の秘密が解けたところで、次は夏季限定メニューの情報です！

お店にお邪魔した時から気になっていた、壁の「そうめんあります」の文字についてお話を伺ってみると、以前から要望があり、2021年から夏季限定でメニューにしてみたんだとか。

薬味は、ねぎと大葉と生姜。おだしのきいた手作りのめんつゆが美味しい！これからの季節に嬉しい、ひんやりつるっとメニューですね。

お値段は660円。そうめんの提供は平日の夜か土・日・祝とのこと。平日のランチタイムには食べられませんのでご注意を。

お店の名前はなぜ「がけっぷち」？第2の秘密にも迫ります！

一見お食事処とは思わない「がけっぷち」という店名。この秘密にも迫っていきたいと思います。奥さんが「実は……」と照れながら語ってくれたのは、がけっぷちを開店する前のお話。なんと、がけっぷちをされる前はお魚屋さんをしておられたとのこと。そこから飲食店に転職する際、「もう後がない」「これで最後」という意味を込めて「がけっぷち」と名付けたんだそう。

私は、「元々、崖の近くにお店があったのでは？」と想像していましたが大ハズレでした。まさかそんな理由があったとは！やっぱり何事も訊いてみないとわからないですね。

そして、元お魚屋さんだから美味しいお魚を仕入れて提供出来るんですね！お魚料理の美味しさの秘密も一緒に解けてしまいました！

店名のドキドキするイメージとは逆に、がけっぷちさんは落ち着いた雰囲気の店内でボリュームいっぱいの美味しいお料理を食べられるお店。みなさんもぜひ訪問してみてくださいね！