# ディナー
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創業100年！湯浅の鮮魚問屋が手開きで作るこだわりの干物ができるまで
干物は主婦の救世主「この町のお魚は新鮮で美味しい」港町で生まれ育った私にとって“獲れたての魚を囲んだ食卓”は当たり前だけど、県外の方からすると驚きの美味しさだという。魚料理の中でも我が家の定番である「干物」は、下味がついているものもあり、焼くだけで一品のおかずになる主婦の救世主。家族の健康を考える上でも、栄養価の高い干
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地元民が愛してやまない「姿造りが食べられるレストラン」の知られざる人気の秘密
昔からあるレストランドリーム、見た目はミントブルーの屋根が印象的な洋風レストラン。だがしかし、ドリームの一押しはご主人が釣ってきたお魚の姿造りを盛り付けたドデカイランチらしい。気になるポイント満載なので取材してみると、衝撃の事実が明らかに…。こんにちは、お魚大好き編集部のあいりです。湯浅町って海が近いから、美味しいお魚
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「がけっぷち」で「ときめき」を！何が出てくるかはお楽しみ。お腹いっぱいランチ定食の秘密に迫る！
こんにちは。好奇心旺盛、編集部の高垣です。今日は、安くて、味もボリュームも大満足のお食事処「がけっぷち」を訪れています。がけっぷちさんと言えば、大将こだわりの寿司定食（1,000円）や、ボリュームたっぷり熱々のからあげ定食（850円）が人気。湯浅名物の湯浅しらす丼定食（900円）もありますよ。しかし、今回取り上げるのは
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【火傷に注意】湯浅で熱々グルメを食べるならここ！メニュー豊富な八坂の鉄板焼き
赤色が目を引くお店の軒には、大きな文字でメニュー名が。店内から漂う美味しそうな香りも相まって、前を通る度にいつも気になっていたお店。今日はここ「八坂」を調査します！こんにちは、編集部一の食いしん坊、高垣です。今日は、ソースたっぷりのお好み焼が食べたい気分！ということで、高垣が美味しそうな香りに釣られてやってきたのは「鉄
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素人編集部が町一番のローカル冊子を作るまでの軌跡～「湯浅ごはん」ができるまで～
凄まじいインパクトのフリーペーパーこそ、湯浅町の飲食店紹介冊子「湯浅ごはん」である。食べ物をテーマにした情報誌なら「肉汁溢れるハンバーグ」とか、「湯気立つオムライス」なんて表紙が当たり前の世の中で、なぜ人の顔がずらりと並んでいるの？と疑問に思う方も多いだろう。湯浅町に来るなら必読の一冊！申し遅れましたが、私は編集部のあ
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おもてなしの心を感じる湯浅のお宿「割烹旅館 美よし荘」
こんにちは、編集部のあいりです。最近ふと、「私の地元にはどんなお宿があるんだろう？」そんな疑問が湧いてきました。地元にいるとなかなか泊まる機会が少ない、地元の宿泊施設。『大切な友人が湯浅町を訪れた際、その人に合った旅館やホテルを紹介してあげたいなぁ…。』と感じたことから、地元のお宿事情を探ってみることにしました。本日ご
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ストライク軒 二ノ丸温泉店
一度食べれば病みつき！関西の名店「ストライク軒」醬油醸造発祥の地湯浅の醤油を使用した《湯浅醤油らぁめん》や、サウナ上りにぴったりな《特製塩レモンらぁめん》が人気です！ここでしか食べられない究極の一杯をご堪能下さい！
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割烹旅館 美よし荘
情緒あふれる古風な庭園を有する癒しの空間！心からのおもてなしで皆様のお越しをお待ちしております湯浅の高台に位置し、三百坪の古風な庭園を有する、純和風なお宿です。静かなやすらぎのひとときをお過ごしください。お料理も十分楽しんでいただける程、工夫を凝らしております。お食事でお出しするぽん酢は、お料理に合うようこだわった当旅
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ビジネスホテル てまり
絶景を堪能できるお宿！アットホームな喫茶店で自慢のお料理をお楽しみ下さい！窓から島や夕陽が見え、絶景です。喫茶併設にて、朝7時よりおいしいお食事ご利用OKです。インターネット接続可能。
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小宿 栖原温泉
地元食材を五感で楽しめるお料理ときめ細かなおもてなしで心身ともにリフレッシュ！明治25年創業紀州のかくれ湯として、皆様に愛されてきた料理小宿です。近海でとれる魚介類を使った料理が自慢。2014年には、リニューアルし、それぞれ違った趣のあるお部屋をご用意しております。ご予約をいただければお食事と温泉のみ（ご宿泊無し）での
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鉄板焼きの店 八坂
お酒に合う鉄板焼き、お好み焼きなどメニュー豊富なお店です！粉もの、麺類系は50種類以上！当店オリジナル鉄板焼きも人気です。幅広い年代の方に愛されるお店作りを心掛けています。お一人の方もご家族の方も是非お立ち寄りください。
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YaKiToRi遊
地元太田養鶏場から直送される鶏料理専門店毎朝送られる鶏を店主自ら捌いて提供する焼鳥等を取り扱う鶏料理専門店です。新鮮な鶏の造りは絶品！やみつきになること間違いなし！※駐車場は「呑み処ここや」と兼用になります。
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松由
いけすから水揚げされる新鮮な活魚と旬のお料理を味わえる割烹寿司屋いけすから水揚げされる新鮮な魚を使ったお寿司やお造りと旬のお料理が自慢。昼食にしらす丼はいかがですか？ご飯に隠れた旨味たっぷりの「椎茸の佃煮」が味の決め手です！揚げたて熱々の串カツも人気メニューの1つ。伝建地区でのまち歩きの際は是非お立ち寄りください。
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夢の味 はたよ食堂
はたよのしらす天丼は揚げたてさくさく夢の味昭和時代にタイムスリップしたような懐かしさのある町の食堂。揚げたてのしらすの天ぷらをのせた夢の味しらす天丼、じっくり煮込んだどて焼などがオススメ！ぜひお立ち寄りください。
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レストラン ドリーム
店主の釣り上げた新鮮な魚を味わおう！湯浅湾で竿釣りで釣り上げた鯛、イサギ、アジ、石鯛、鯖、カンパチなど、ハリ玉と呼ばれる網に入れ海水で活かしておき、毎日使う分だけ出して港から車で5分の店で調理し、提供しています。鮮度の高いおいしい湯浅湾の魚を食べに遠方から来店されるお客様も多くいらっしゃいます。※宴会はご相談に応じます
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シンフォニー
やわらかおいしい煮込みハンバーグや昔ながらのオムライスが自慢！お客様に「美味しい」ご飯を召し上がっていただくため、心を込めて作っています。じっくり煮込んだハンバーグは大きくやわらか。オムライスと並んで人気のメニューです。午後でもモーニングサービスをご利用いただけます♪お気軽にご来店ください。
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シーサイド松宮
湯浅湾の新鮮な季節の魚を味わう湯浅湾で獲れた新鮮なお魚を使った料理が自慢です。季節に合った海の幸をお楽しみください。大小二つの宴会場があり、最大60名様までの団体様にご利用いただけます。各種宴会等のご予算は相談に応じますので、お気軽にお問合せください。
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かどや食堂
生と釜揚げ、どっちのしらす丼を食べる？湯浅は醤油のふるさと。そして、県内有数のしらすの水揚げ地でもあります。そのしらすと醤油を組み合わせた名物がしらす丼。かどや食堂では、生しらすと釜揚げしらす、2種類のしらす丼が味わえます。他にも刺身や焼き魚が付いた定食、串揚げなど一品料理もご用意しております。
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がけっぷち
とれたて新鮮！安くて満腹おいしいお寿司屋さん湯浅の海の近くで本物の味を楽しめる「がけっぷち」とれたての魚介類を安く提供するという信念通りのメニューの数々。新鮮なネタは歯応えが違う。お寿司の他、うどんやカツ丼、しらす丼、鍋、天ぷら等の和食メニューも豊富。ボリューム、味、価格の三拍子揃った店です。
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カフェレストラン 花莚
美味しい食事やスイーツと共にくつろぎのひとときを香り高いコーヒー、材料にこだわった日替わりのランチメニューが人気！ゆったりと落ち着いた空間で、飾らないおもてなしを致します。季節のフルーツをふんだんに使ったパフェをはじめとするスイーツも人気です。お食事だけでなくティータイムにもお気軽にお立ち寄り下さい。ランチの予約も可能
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お食事処 海ひこ
こだわりの魚料理を味わうならここ！湯浅湾の魚、旬の魚やシメサバなどおまかせお造り盛りをぜひ味わってください。海鮮丼や生しらす丼も人気。煮魚も酒の肴から一品料理まで。時期によって仕入れ先も変わります。冬場は鍋も注文できます。2月中旬頃から3月末頃まで、湯浅町ではシロウオ漁がおこなわれます。シロウオのおどりを食べられるチャ
