主に湯浅湾で水揚げされた新鮮な魚を1枚1枚手開きで、季節、天候に合わせて塩加減をし、素材を活かしたこだわりの干物を作っています。
湯浅の醤油を使ったこだわりの漬けダレが人気の「さんまの味醂干し」や、特製の西京味噌で仕上げた「西京漬」が大人気！和歌山から安心安全な食をお届けします。
- 住所
- 〒643-0004 和歌山県有田郡湯浅町湯浅2804
- 電話番号
- 0737-63-5333
- Webサイト
- https://kane7.stores.jp/
- 定休日
- 水・日曜日
- おすすめメニュー
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定番旨干し小セット（冷凍） 3,400円
干物詰め合わせ金目鯛入り（冷凍） 4,500円
西京漬６パック詰め合わせ 3,000円
あいご（ばれこ）開き８枚入り 4,200円
