湯浅湾で竿釣りで釣り上げた鯛、イサギ、アジ、石鯛、鯖、カンパチなど、
ハリ玉と呼ばれる網に入れ海水で活かしておき、
毎日使う分だけ出して港から車で5分の店で調理し、提供しています。
鮮度の高いおいしい湯浅湾の魚を食べに遠方から来店されるお客様も多くいらっしゃいます。
※宴会はご相談に応じます。
特集記事
昔からあるレストラン ドリーム、見た目はミントブルーの屋根が印象的な洋風レストラン。だがしかし、ドリームの一押しはご主人が釣ってきたお魚の姿造りを盛り付けたドデ…
特集記事
凄まじいインパクトのフリーペーパーこそ、湯浅町の飲食店紹介冊子「湯浅ごはん」である。食べ物をテーマにした情報誌なら「肉汁溢れるハンバーグ」とか、「湯気立つオムラ…
特集記事
湯浅町に古くから根付く『喫茶店文化』今回は「美味しい食事処としてはもちろん、憩いの場としても地元民に愛される名店」から「若者が集う最新お洒落カフェ」まで、この町…
特集記事
湯浅の自然を眺めながら、コーヒーを淹れてのんびりリラックスタイム。今日は、湯浅の新しい楽しみ方をご紹介します！湯浅の新しい楽しみ方＊おでかふぇサイクリング＊おで…
特集記事
旅の醍醐味の一つであるお宿。宿泊先を探す時「どんな料理が食べられるんだろう？」「どんなお部屋に泊まれるんだろう？」とワクワクしませんか。今回は大切な人との旅を彩…
湯浅をめぐる
昼食・お土産付き、伝建地区をゆあさんぽ！2024年11月～2024年12月催行予定分の募集です！では、早速プラン内容をご紹介します。今回のプランでは、和歌山県唯…
特集記事
波の穏やかな湯浅湾とそこから広がる紀伊水道、そして太平洋。そんな湯浅町には、海釣りに関するお店がたくさん！今回は、その中から４つをご紹介します。こんにちは、編集…
特集記事
皆さんは「なれずし」ってご存じですか？全く知らない方も、ちょっと知ってる方も、これを読めばもっとなれずしについて詳しくなれるはず？！なれずしを購入出来るお店の情…
湯浅をめぐる
和歌山県内で重要伝統的建造物群保存地区（通称「伝建地区」）があるのは湯浅だけ！伝建地区を中心に、湯浅について深く知ってもらえるよう、湯浅の歴史に精通したガイドが…
特集記事
こんにちは！編集部の高垣です。今回、私が紹介するのはワイン工場の「湯浅ワイナリー」さんです。なんと湯浅町にワインを作っている工場があるんです！一体どんなところな…
特集記事
こんにちは。編集部の高垣です。「シロウオって名前は聞いたことあるけど、どんな魚かよく知らないなぁ」という方も多いのではないでしょうか？今日は、水族館でお魚を眺め…
湯浅をめぐる
湯浅のグルメと言えば「しらす丼」のイメージが強いと思いますが、今、湯浅で加工されている干物が「脂がのっていて美味しい」と密かに人気を呼びつつあるんです。ほかほか…
湯浅をめぐる
「醤油の発祥地を訪れたんだから、記念に醤油蔵が見たい！」「お醤油の作り方が知りたい！」なんて方も多いのではないでしょうか。そんな期待にお応えして、今回は湯浅町で…
湯浅をめぐる
しらすの水揚げ量が県内トップの湯浅町では、１年を通して穫れる質の良いしらすが自慢です。中でもしらすが最もおいしくなるのは春と秋。この季節には柔らかく脂ののった稚…
