FEATURED POST 特集記事
-
特集記事
「太田久助吟製のいま」味噌屋の行く末を担う若き夫婦の挑戦に迫る
湯浅町の特産品として、なくてはならない金山寺味噌。その味と文化を守り続ける味噌屋のひとつが太田久助吟製（おおたきゅうすけぎんせい）です。先代である５代目当主、太…
-
湯浅をめぐる
湯浅町を観光する前に知っておきたい！旅のお役立ちサービス
旅行先で「大きい荷物を預けて観光したい！」「駐車場の場所が分からなくて困る！」なんて感じた経験はありませんか？私もよく同じような経験をするんですが、本日はそんな…
-
湯浅をめぐる
【ランチ特集】湯浅の定番「喫茶店・カフェランチ」を徹底解剖。湯浅ならではの食文化を味わうランチ12選！
こんにちは、編集部のあいりです。最近、湯浅駅横の複合施設「湯浅えき蔵」内にある観光案内所に事務所が移りまして。観光客の方とお話する機会が増えた分、「湯浅町に来た…
-
湯浅をめぐる
醤油蔵見学ができちゃう体験型施設「湯浅醤油（有）」シメには醤油ソフトクリームをどうぞ！
「醤油の発祥地を訪れたんだから、記念に醤油蔵が見たい！」「お醤油の作り方が知りたい！」なんて方も多いのではないでしょうか。そんな期待にお応えして、今回は湯浅町で…
-
湯浅をめぐる
人気急上昇中の絶品パフェが食べられる店５選
湯浅町のローカルパフェが最近人気なんです。田舎ならではの新鮮なフルーツが味わえるパフェや、気前の良い店主が「子どもの頃に食べたかった…」夢と希望をギュッと詰め込…
-
湯浅をめぐる
素人編集部が町一番のローカル冊子を作るまでの軌跡～「湯浅ごはん」ができるまで～
凄まじいインパクトのフリーペーパーこそ、湯浅町の飲食店紹介冊子「湯浅ごはん」である。食べ物をテーマにした情報誌なら「肉汁溢れるハンバーグ」とか、「湯気立つオムラ…
-
特集記事
太田久助吟製の仕込み蔵密着取材！「金山寺味噌ができるまで」
こんにちは、近頃話題の発酵食品が大好きな編集部のあいりです。こだわって発酵食品を食べるようになってから気付いたこと、それは『私の地元、発酵食品の宝庫だ！』という…
-
特集記事
おもてなしの心を感じる湯浅のお宿「割烹旅館 美よし荘」
こんにちは、編集部のあいりです。最近ふと、「私の地元にはどんなお宿があるんだろう？」そんな疑問が湧いてきました。地元にいるとなかなか泊まる機会が少ない、地元の宿…
-
特集記事
町中の和菓子屋さん「つるや」130年の歴史が刻まれる「こだわりの味」とは。
湯浅町に130年以上続く和菓子屋さんがあることをご存知でしょうか。湯浅駅から徒歩５分の場所に店舗を構える老舗和菓子屋「つるや」は、四季折々の和菓子とお寿司が楽し…
-
特集記事
温暖な気候と豊かな海が育てる特産物
湯浅町といえば、醤油と金山寺味噌の町という印象が強いかもしれません。でも、実は他にもたくさんの特産品があるんです。豊かな海と緑の山々が生み出す自然の恵みは、醤油…
-
特集記事
海の恵みがつむぐ町 湯浅
和歌山県の中部西岸に位置する港町、湯浅町。町に面した紀伊水道は瀬戸内海と太平洋の狭間にあたり、波穏やかな深い入り江に沿った海岸線は、時間帯でさまざまな美しい表情…
-
特集記事
醸造の香り漂う 伝統的建造物群保存地区
和歌山県唯一の重要伝統的建造物群保存地区、通称「伝建地区」には、近世から近代にかけて建築された醸造業に関わる町家や土蔵が建ち並び、醤油や金山寺味噌の醸造で栄えた…
-
特集記事
「最初の一滴」醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅
日本料理には欠かせない、また家庭での最も身近な調味料といえば、思い浮かぶのは“醤油”。今や世界に誇る和の調味料となった醤油のルーツが湯浅にあることはご存知でしょ…
-
特集記事
大自然を満喫「ここにしかない」アウトドア体験！
四季を彩る山々と広大な海に囲まれた湯浅町。季節の移ろいに合わせて表情を変える風景は、ただ眺めるだけでも十分癒やされますが、さまざまなアクティビティと共に楽しむこ…
-
湯浅をめぐる
必食「しらす丼」は鮮度が命！
しらすの水揚げ量が県内トップの湯浅町では、１年を通して穫れる質の良いしらすが自慢です。中でもしらすが最もおいしくなるのは春と秋。この季節には柔らかく脂ののった稚…
